片段中演唱這首名曲的，是年屆七十一歲的美籍華人Hank Quock，他除了任職廚師外，也教授廚藝，更喜歡參加表演，片段中的演出，他便在事前花了六小時去籌備，其創意與熱誠，讓我黃毅力非常欣賞。如果大家有興趣看看這段惹笑演出的〈Endless Love〉，歡迎到我的facebook網頁瀏覽：
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把這有趣片段電郵傳給我的陳志輝教授，是香港中文大學巿場學系教授，他是我極為敬佩的一位老師；為人師表的他，同樣也有其風趣幽默的一面。陳教授主要教授市場策略及市務推廣，也是中大EMBA（行政人員工商管理碩士課程）的主任，同時亦為不少跨國企業、內地工商機構及香港大型企業舉辦管理培訓課程、公開論壇、以及專題研討會。一位忙個不停，不但教學雙長，還熱衷於社會公務及公益事業的前輩，雖然每年每屆均有不少門生，但他不論對現在的學生，還是歷屆畢業生仍是人間有情，時刻保持聯絡keep in touch！
他不時都與舊生聚會，了解他們的近況之餘，也看看他們有甚麼法寶，可以抽取些精髓出來與現在的學生分享。這種「顧客服務」，也可解釋為何中大的EMBA會如此成功，沒有他的話，我敢相信這個學系必然失色不少。
人與人之間的相處需要用心，並不是西方社會的框格式必殺技可以做得到。當你從心出發對待別人，對方感受到你的熱力，自然也會給你打從心底的回應。就算生活多麼繁忙，我們都一定要騰出時間與朋友保持聯絡，就如陳志輝教授每星期的電郵，雖然只是一個小小的舉動，卻足以讓對方感到窩心，也讓別人記得你的名字、你的姓氏。
現今有不少老師，都只當「教學」是一份職業，不過純粹為「份糧」而打工，完全未有用過「心」去對待學生。但看看這位教授身兼數職，不管是對內還是對外，每日的工作與我黃毅力相比，實在有過之而無不及，但他仍時刻緊貼市場觸覺，了解互聯網世界當下流行甚麼之餘，更重要是樂於與眾分享，付出真心與時間去與學生保持聯繫，實在是老師中的「極品」，讓我衷心敬佩。我不是擦他鞋，也沒有必要這樣做，只不過是希望在此說句由衷說話，也是我真心的分享，祝願他身壯力健，龍馬精神，活在桃李滿門的天下，並要在此向他說一聲真誠的「感謝」！
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飲食男女 21/3
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